(cutlery)食安心(cutlery)
發佈時間：2024/09/17 14:32:00
(cutlery)食安心(cutlery)
溫馨提醒中秋烤肉謹記
1️⃣選擇通風良好的場所，避免吸入過多煙霧
2️⃣等待炭火溫度穩定不冒煙時，再進行食材燒烤
3️⃣易出油或出水食材，建議先以鋁箔紙包覆或適當阻隔再燒烤
4️⃣難熟的食材，建議先經烹調後，再進行燒烤
5️⃣食材燒焦的部位應去除避免食用
6️⃣搭配新鮮蔬果食用，醬料適量避免攝取過多鈉及糖分
中秋這樣烤健康又安心(hand pointing down)
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t623096